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2.2 葡萄糖和麦芽糖的离子色谱图确定及标准曲线的建立如图2所示,在酶降解止血粉的标准曲线拟合离子色谱分离条件下,葡萄糖和麦芽糖的保留时间分别为7.68min和16.06min。葡萄糖的标准曲线为y=
连日来,宝应县扬州兴润水晶礼品公司的职工加班加点,赶制供用北京奥运会的2万套鸟巢体育馆模型水晶礼品,争取在6月底前交货。届时,宝应出产的17万套水晶制品将作为礼品赠送给中外嘉宾和各国的运动员。 宝应
2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质,从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示,未发酵豆浆
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近年来,在许多领域,塑料包装替代金属、玻璃包装,已显得司空见惯。然而,在啤酒、饮料、医药、食品、化工、化妆品等行业一些特殊领域,金属与玻璃包装仍发挥着塑料无法替代的作用。本刊特别邀请金属包装有经验委
蓝莓是杜鹃花科越橘属多年生浆果,在越橘属中营养价值最高,被称为“浆果之王”。蓝莓具有较多的多酚类物质,其富含的花青素具有较高的体外抗氧化活。近年来,由于生活水平的提高及生活节奏
离子液体Ionicliquid,IL)也称低共熔溶剂,是指由无机或有机阴离子和有机阳离子共同构成,并在室温或接近室温条件下呈液态的盐,因其蒸汽压低、不易燃、热稳定性高及低毒、无毒等特性而被称为&ldq
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蓝莓是杜鹃花科越橘属多年生浆果,在越橘属中营养价值最高,被称为“浆果之王”。蓝莓具有较多的多酚类物质,其富含的花青素具有较高的体外抗氧化活。近年来,由于生活水平的提高及生活节奏
1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改,具体如表1所示。称取5g重组鱼肉,加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2,含胃蛋白酶),37℃恒温振荡器消
咖啡是很多人都喜爱的饮品之一,但是,除了是饮品这层意义之外,咖啡同时也是一门艺术。就一颗小小的咖啡豆来说,从种植、采摘、烘焙、研磨、冲泡,每一个步都是紧密相连的。为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能
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搅玻璃瓶,高20.8cm,口径11cm 瓶喇叭状圆口,口沿外撇,颈直且较长,约占全器的二分之一弱。腹部类鹅卵形,非常大径偏上,近底处束紧,高圈足。足底阴刻楷书“乾隆年制”四字款分布周边的上、下、右、左
伟业计量结合目前已有的生物类标准物质的种类情况,并遵循补充和完善的思路,潜心研发、克难攻坚,从2018年11月到2021年6月历时近三年,最终成功研制并终审通过了34种生物元素分析标准物质其中28个国